Los chilenos
estamos acostumbrados a destacar lo malo y ocultar lo bueno. A mí me gustaría destacar
un emprendimiento social disruptivo: Al gramo. ¿De qué se trata Al Gramo? Al
Gramo es un emprendimiento que busca abastecer de productos de la canasta básica
a bajo costo en lugares vulnerables. ¿Cuál es la problemática que buscan
resolver? La población de bajos recursos no posee la liquidez para comprar
productos en grandes formatos y deben adquirir los envases más pequeños. Finalmente
pagan más por cada ml de detergente o por cada gramo de arroz. ¿Cómo hacen que
los consumidores paguen menos? Desarrollaron maquinas dispensadoras donde los
consumidores adquieren sus productos en pequeñas cantidades y a bajo costo. El
formato se amplia, el costo disminuye, los consumidores pagan menos y los
almaceneros venden más. Todos los actores se ven beneficiados. Es un
emprendimiento que vale la pena resaltar y replicar.
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